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Pastéis para o happy hour

Pastéis para o happy hour

Para apetecer o happy hour, nada melhor do que aqueles petiscos bem gostosos. Petiscos, aliás, combinam superbem com os molhos de pimenta MR.BHUT PEPPER e aquela cervejinha trincando de gelada!

Para quem quer algo prático para receber os amigos, basta comprar a massa de pastel pronta, à venda nos supermercados ou naquela banca preferida de pastéis de feira.

A receita abaixo é de pastel de carne, mas você pode substituir a carne por queijo mussarela ou mesmo queijo coalho. Fica bom demais!

Vamos lá!

Ingredientes

-200g de patinho moído

– 3 dentes de alho picado

-1 cebola média bem picadinha

– Massa pronta para pastel (1 pacote)

– 1 clara de ovo

– Sal e pimenta do reino a gosto

– Salsinha picada (a gosto)

– Azeitona picada (preta ou verde, a gosto)

– Molho de pimenta Bhut Jolokia ou Alho Negro MR BHUT PEPPER

Modo de preparo

-Em uma vasilha, misture a carne moída, a clara de ovo, o sal e a pimenta

– Numa panela com um pouco de azeite ou óleo, refogue a cebola e depois, a carne moída

– Quando a carne estiver pronta, desligue o fogo, coloque a salsinha picada e mexa

– Frite os pastéis em uma frigideira com óleo bem quente

– Deguste-os com o molho de pimenta Alho Negrou ou Bhut Jolokia MR BHUT PEPPER

Dicas: Você pode acrescentar no recheio, tanto no de queijo como no de carne, tomate picado. Como ervas são sempre bem vindas, coloque um pouco de orégano para ficar ainda mais gostoso.

Agora se você adora ovo, também coloque ovo cozido no recheio de carne. Vai ficar igualzinho o que você come na feira!