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Que tal arriscar uma boa comida mexicana hoje?

Que tal arriscar uma boa comida mexicana hoje?

O dia da gordice chegou e não vale fugir, se esconder, fingir que não viu!!!! Afinal, todo mundo merece aquela comida boa e as delícias mexicanas são daquele tipo de comida pra comer rezando. Então, pense na “cozinhaterapia” e não nas calorias, ok? A dica de hoje é preparar aquele recheio gostoso que serve tanto para fazer tacos como burritos. A massa você pode utilizar aquelas massas prontas de tortilla (podem ser encontradas em lojas especializadas) ou mesmo aquelas massas prontas para fazer wraps, disponíveis nos mercados comuns.

Ah, não se esqueça de pegar um dos seus molhos de pimenta MR. BHUT PEPPER para acompanhar estas delícias e comer sem remorso!!!

Vamos lá? Esta receita rende quatro porções.

Ingredientes

– 4 filés de peito de frango

– 1 cebola picadinha

– 1 pimentão verde picado

– 1 pimentão vermelho picado

– 2 colheres de sopa de molho de tomate

– 2 dentes de alho

– Suco de meio limão

– ½ xícara de azeite

– Pimenta negra moída na hora

– 1 colher de chá de cominho

– 1 colher de chá de páprica doce

– 1 colher de chá de páprica picante

– Chili em pó (Dica: coloque pouco a pouco, pois o condimento é muito forte. Prefira pouca quantidade)

– Salsinha picada a gosto

– 1 pitada de sal

– Orégano a gosto

– Molho de pimenta MR. BHUT PEPPER

Modo de preparo

– Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola, em seguida, o alho e o filé de frango

– Acrescente o molho de tomate e vá colocando o restante dos ingredientes (a salsa por último)

– Depois de pronto, recheie os wraps e aproveite-os com molho de pimenta MR. BHUT PEPPER de sua preferência (Alho Negro, Bhut Jolokia, Scotch Bonnet, Chipotle, Habanero Chocolate ou Jalapeño)